全球自由贸易网深圳讯（记者 王群）为期五天第二届茶疗茶养与大健康产业国际发展大会暨2025冬日饮茶节日前在深圳会展中心（福田）隆重启幕。
开展首日观众驻足了解茶疗养市集
本届大会由《健康指南》杂志社、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室、《中国茶全书》总编纂委员会三大权威机构联合指导，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办，京津冀长三角大湾区产业合作交流平台与《中国茶全书·茶疗卷》编委会联合主办。大会以“生态共建·价值共生·健康共享”为主题，聚焦茶疗茶养产业的标准化、科技化与国际化路径，以构建产学研深度融合的产业新生态为方向，共同探讨茶疗茶养产业的未来发展路径。
大会开幕式由10位重量级领导和嘉宾共同启动，他们分别是：《健康指南》杂志社社长安静，世界华文记者协会主席陈彪，澳门中医药学会会长石崇荣，资深茶人、协和茶行（香港）有限公司创始人、荣获2023年大地奖，2024年左圭奖终身成就奖获得者黄锦枝， 陕西省茶产业促进会会长、全国茶叶标准化委员会委员，国家药食同源科技创新联盟茶叶专委会委员段成鹏，中国国际茶文化研究会学术委员会委员、高等教育出版社出版《中国茶文化教程》副主编侯建军；中国民间中医医药研究开发协会茶疗专业委员会副会长、中医药茶研发者和深度践行者，深圳市曹仁军茶叶有限公司创始人曹仁军；浙江省长三角城乡社区发展研究院乡村振兴研究处秘书长刘建国；华巨臣会展集团营销总监李大兵。
盛会启幕：权威机构凝聚产业共识
会上，安静社长指出，随着现代人健康需求从“治疗为主”转向“预防为先”，融合中医智慧与现代科学的茶疗体系，以其个性化、低门槛、文化底蕴深厚的独特优势，成为大健康领域增长最快的新赛道。
同时她表示，《健康指南》自1988年创刊以来，长期重视并积极推广传统医学及非药物疗法，培养健康生活方式行为能力，为广大读者和用户的健康保驾护航。
今年，杂志社特别设立了“茶疗实验室”项目，在本次大会上正式亮相。健康指南茶疗实验室以“茶疗茶养”为核心，致力于推动传统茶疗智慧与现代健康产业的深度融合，并通过开设“颐和茶养”栏目向社会输出科学茶疗知识，将茶疗茶养定位为“健康中国”战略下的特色实践路径，旨在通过科学研究提升茶疗在慢性病预防、健康老龄化和日常保健中的价值，推进全民健康进程。
学术前沿与产业实践深度融合探索茶疗新路径
大会特邀嘉宾陕西中医药大学岳正刚教授带来了《中医智慧融入茶疗的创新实践》的精彩演讲。
他一针见血地指出，传统的医疗体系为核心的模式已经不堪重负，据 WHO世界卫生组织研究预防与治疗的收益比显示：预防端投入1块钱，治疗端就节省8.6元，重症医疗端则是节省100块。面对中国社会在健康领域面临的人口老龄化、疾病年轻化等挑战，“治未病”理念将是最重要的破局之法。如果能解决传统中药苦口难喝等痛点，使之融入民生日常可以接受的茶饮等产品，那么国民健康将得到非常有效的管理。
除了精彩的学术分享，全国茶疗茶养项目成果分享环节是大会的又一亮点。
山西茗玥茶叶公司代表温冬霞分享了《中国睡茶：均衡营养养深眠》，展示了如何将古老茶饮智慧转化为解决现代人睡眠问题的创新方案。
东方生活家联合创始人田丽娟则从“产品思维”到“生活方式构建”的升华角度，探讨《从东方茶到东方的生活方式》有效方案。
大会圆桌论坛连线韩国教授
组委会还特别邀请到八位来自国内外的专家、学者和教授，分别是：著名茶文化学者、作家周重林；陕西省茶产业促进会会长、全国茶叶标准化委员会委员、国家药食同源科技创新联盟茶叶专委会委员段成鹏；安徽农业大学茶业学院教授，博士生导师、茶树种质创新与资源利用全国重点实验室茶叶质量安全与综合利用团队PI、全国优秀女茶叶科技工作者侯如燕；浙江有机产业协会理事长、从事有机事业工作20余年，被誉为“中国有机第一人”胡删；资深茶人、协和茶行（香港）有限公司创始人黄锦枝；澳门中医药学会会长石崇荣；太素脉法传人、同源九针传人、中医文化倡导者及践行者张津玮；韩国量子生物科学院院长、东方医学标准科学院量子生命科学会学会会长、国际刮痧疗法学会会长郑圭范，在大会策划人兼组委会秘书长陈彬娜女士的主持下，以圆桌论坛方式，共同进行茶疗茶养产业未来发展路径的探讨。
论坛现场，教授专家们畅所欲言，金句频出，现场来宾和观众们听的聚精会神，不仅全场座无虚席，而且许多观众都还在认真做笔记。
本次论坛留下了特别多精彩画面：特别是周重林老师对茶疗文脉的梳理让人意犹未尽；段鹏成会长对茶疗茶养与食药同源茶的标准界定关系提出引人深思；黄锦枝老师现场说法上世纪90年代即销往海外的保健茶案例；石崇荣会长分享的澳门中医药准入条件提供了有效借鉴，而视频连线的胡删老师首次倡导“有机茶疗”概念，提出人与自然和谐相处的天然途径....
胡删老师与大会连线倡导“有机茶疗”理念
从文化根基出发，穿越了科学验证的桥梁，探讨了产业实践的路径，最终展望了全球未来。本届大会论坛深入探讨了茶疗茶养产业发展的完整闭环，也为与会观众提供了一场前所未有的思想盛宴。
产业共振：携手构建茶疗茶养商业模型
为了推动茶疗茶养与大健康产业赋能平台的真正落地，大会现场还进行了一个简单而隆重的战略签约仪式。由组委会秘书长、大会策划人、中国民间中医医药研究开发协会茶疗专业委员会副秘书长、《中国茶全书·茶疗卷》总策划陈彬娜女士，与东方生活家联合创始人田丽娟女士进行签约仪式。双方的签约，代表着大会平台将积极推进茶疗茶养项目在产业空间方向的转化和落地。
特别值得一提的是，"京津冀长三角大湾区产业合作交流平台大健康产业联盟"也在本次大会正式亮相。
京津冀、长三角、大湾区作为中国最具经济活力、创新能力和开放水平的三大核心区域，各自拥有独特且互补的产业优势。为响应“健康中国2030”战略，推动国内大健康产业的高质量、协同化与国际化发展，该联盟联合三地领军企业、高校、协会等，共同发起成立“京津冀长三角大湾区大健康产业联盟”，共襄盛举，擘画未来。启动仪式由京津冀长三角大湾区产业合作交流平台创始人，深圳市徽文化研究会会长郁大海先生，资深中医药领域专家与管理者，深圳市天佑医学研究院院长昌墨振先生，安徽农业大学茶业学院教授，博士生导师，国家重点实验室团队PI侯如燕女士，广东高科技产业商会产业研究院院长钟红娟女士，茶经长卷研学者，东方字礼创始人马甜女士，南友圈网络科技有限公司联合创始人，知名策展人单增辉先生，深圳毓安堂中医馆创始人，中医世家传承人方展德先生共同开启。
茶疗茶养推广大使授牌
组委会专家顾问授牌
大会最后，组委会还为支持和参与本次大会的专家顾问、品牌主理人、企业家、茶疗茶养践行者等进行具有特殊意义的授牌仪式。
协办单位广东省粤港澳经济文化联合会亮相大会
正如大会指导单位《健康指南》杂志社社长安静女士所言：茶疗养生不是独奏，而是交响。让我们以茶为媒，串联起种植者、研发者、消费者与政策制定者，推动茶疗茶养从传统文化符号升级为标准化、科技化、国际化的健康产业支柱。
大会现场座无虚席、全程满员
本届大会的成功举办不仅是茶疗茶养产业的阶段性成果展示，更是一次行业生态的全面升级。通过汇聚政策、学术、市场、国际等多方力量，正推动茶疗从传统文化符号迈向标准化、科技化、全球化的健康产业发展，为“健康中国”战略注入新的活力。
来源：茶全书茶疗卷
编审：张兆伟
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