全球自由贸易网上海讯（记者 王群 虞健一）以“聚焦食药同源·启航产业新篇”为主题的2025全国食药同源新经济发展大会暨展览会于12月13日～14日在上海绿地会议中心盛大召开。国家相关部委和上海市有关部门领导，巴基斯坦副总领事、食药同源行业权威专家、知名科学机构中医药大学学者、来自海内外食药同源专家学者和原料种植企业、生产加工企业、食药同源产品爱好者采购商共2500余人参会观展。
本届全国食药同源新经济发展大会暨展览会由全国食药同源产业创新工程办公室主办，上海立润供应链管理集团有限公司、上海萌拍文化传媒有限公司、中军创汇（苏州）认证公司承办，国务院国资委商业饮食服务业发展中心、中国人口文化促进会、中国中医科学院中医基础理论研究所、中国保护消费者基金会食品工作委员会等为指导单位，绿康来生物科技（上海）有限公司等七家单位协办，、赤峰中蒙药材产业发展协会、广州聚贤生物科技有限公司等十家单位为大会支持单位。
13日上午举行大会开幕式，全国食药同源产业创新工程办公室赵荣水主任，上海市商务委员会刘炜二级巡视员致辞祝贺大会成功举办。
全国食药同源产业创新工程名特优特新专项工程办公室副主任、全国食药同源新经济发展大会组委会主任孟冬立在致辞中指出：“当前我国食药同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超2万亿元，本次展会搭建的国内外交流平台，将助力优质产品走出国门，提升我国产业在全球市场的地位。”
上海市商务委员会二级巡视员刘炜在致辞说：在中央刚召开的经济工作会议刚结束下全国食药同源创新工程办公室召开这次大会很有意义，食药同源与民生切切相关，食药同源产业发展好了即是惠民生又是促消费，完全符合中央经济工作会议关于稳中求进统筹发展扩大内需提振消费精神。他表示非常欢迎大家来上海参会参展，上海具有巨大消费市场，大家选择上海就是选择未来，希望通过大会召开，让全国各地优质食药同源产品进入上海，对食药同源产业落地上海政府也会给予相应政策支持，扶植食药同源产业创新发展。
开幕式上特邀嘉宾巴基斯坦伊斯兰共和国驻上海总领事馆穆罕默德．阿提夫副总领事也上台致辞代表巴基斯坦政府祝贺本届大会成功举办，也盛邀中国企业家到巴基斯坦考察办展，将优质的食药同源产品引进巴基斯坦市场。
在主旨演讲环节全国著名食药同源专家学者上台作精彩演讲：全国食药同源产业创新名优特新专项工程办公室顾仁建副主任作《全国食药同源名优特新产品团体标准发布》；中国绿色食品协会绿色优质农产品基地专委会信军副主任作《质量兴农品牌强农—推进全国绿色优质农产品基地创建》；巴基斯坦伊斯兰共和国驻上海总领事馆投资发展官林琳先生作《巴基斯坦绿色农业国际食品发展介绍》；上海中医药大学营养教研室孙丽红主任作《药食同源养生茶饮的现状及发展趋势分析》演讲；浙江理工大学绍兴生物医药研究院梁宗锁院长作《食药同源功效物质基础解析产品研发》；中华中医药学会药膳学会李冦军秘书长作《食养食疗和药膳的创新应用》；台北医学大学营养学博士李松钦作《肝癌与结直癌患者居家食药营养整合照护》；上海大实新型材科有限公司董事长，碧玺新材料发明人唐家生先生作《高科技碧玺专利材料引领食药同源新经济》；赤峰中蒙药材产业发展协会李树民会长作《赤峰中蒙药材产业发展展望》大会主题演讲。
在下午参展企业路演环节中，有本届大会晚会熊胆酒赞助商广东聚贤生物科技有限公司黄华华董事长、港澳台参展企业肽极长青生物医药有限公司许光国董事长、上海三焦健康科技有限公司印骏董事长、苏州金运胜智能装备股份有限公司吴琴秀董事长等12家企业家上台作精彩发言。
13日下午大会还举办了《探讨食药同源新发展路经》为主题的园桌会议，上海食文化研究会营养与药食同源专业委员会主任、中欧一带一路药食同源健康产业研究院院长、国际食药物质与健康产业联盟理事长冯亮主持了园桌会议：出席园桌会议嘉宾有全国食药同源产业创新工程办公室赵荣水主任，中国安全食品培优孵化工程办公室柏川主任、中国老龄《新质生产力推进康养产业高质量发展》课题办首席研究员、《老龄人才科创养园区》共建项目曹锡南主任、江南大学食品科学与技术国家重点实验室戴陵江教授、国家航天育种成果转化中心专家组、广东省现代产业研究院蔡庆源副院长、上海中医药大学营养学教研室孙丽红主任、国家轻工高级陶瓷设计师、碧玺紫砂壶大红袍科技发明人唐家生董事长。他们紧扣食药同源新经济主题，对食药同源产业发展创新进行精彩分享。
本届大会也同步举行全国食药同源名特优新产品团体标准发布会，并对苏州金远胜智能装备股份公司和安徽孟氏中药饮品有限公司颁发了突出贡献奖奖牌，並对广东聚贤生物科技有限公司等7 家企业颁发了首次入选全国食药同源名优特产品排行榜初选入围奖奖牌。引导全国食药同源企业规范食药同源产品生产制造加工标准，争创食药同源名特优产品，给全国人民提供健康安全食药同源食材。
本届大会14日也同步召开《食药同源三农创新》等分论坛，上海食文化研究会营养与药食同源专业委员会冯亮主任作《中国食品科学食品安全与健康产业发展》演讲、中国安全食品培优孵化工程办公室柏川主任作《发展功能性源头农产品带动食养与食疗产业振兴》演讲、巴基斯坦、越南、阿曼国家馆陈力华馆长作《破局.启航：打造中国食药同源出海新航道，共建“一带一路”产业共同体》演讲，赛琳黛尔(苏州)品牌管理有限公司聂溪媛作《品牌IP联名定制食药同源经济发展趋势》演讲，瑷斯欧蒂疗愈空间设计师、瑷斯欧蒂系列米饮研发人、瑷斯欧蒂品牌创始人徐上作《SOD食药同源的成果落地》演讲。
本届大会还有一个亮点是注重官方新闻媒体和新媒体对参展单位的媒体赋能，大会组委会安排了媒体对参展企业现场采访，并在大会上进行《新时代康养记录片》启动仪式，出席启动仪式嘉宾有：国家机关老干部科学健康协作中心联络部曹锡南部长、上海食文化研究会营养与药食同源专业委员会主任．中欧一带一路药食同源健康产业研究院院长．国际食药物质与健康产业联盟理事长冯亮先生、 国家航天育种成果转化中心专家组、广东省现代产业研究院蔡庆源副院长、上海萌拍文化传媒有限公司沈文燕总经理、行膳食疗养集团（香港）刘蔚董事长、全国中医药传承创新发展大会执行秘书长．2025全国食药同源新经济发展大会虞健一副主席、极播（上海）文化传媒有限公司孔祥雪总经理。大会结束后就将启动对全国知名食药同源企业采访跟踪报道，使优质食药同源产品走进千家万户家庭。
本届全国食药同源新经济发展大会还设立了1500余平方四大核心展区，涵盖食药同源大健康产品展区、绿色农产品对接展区、（中医药+文化体验）展区、探讨食药同源新发展路径，汇聚全国优质食药同源产品展出，吸引着全国各地和港澳台地区80余家行业标杆企业参展，国际采购商与国内300余家专业采购商齐聚一堂，为食药同源产业搭建了高效的国内外交流平台。作为契合《“健康中国2030”规划纲要》战略要求的重要行业活动，本次大会暨展览会聚焦食药同源产业的现代化、标准化与国际化发展为核心目标。集中展示了茯苓薏仁代餐粉、灵芝孢子粉、富硒枸杞、熊胆健身酒、熊胆粉，人参酒、碧玺大红袍、碧玺山药等百余种创新产品，其中采用现代生物发酵技术的功能性食品成为全场焦点。本次大会暨展览会的国际化特色尤为突出。来自加拿大的健康食品企业带来了北美西洋参深加工产品，巴基斯坦参展商对国内企业就原料进口、技术合作等议题展开深入洽谈。
参展企业纷纷表示展会实效显著。来自云南的中药材种植企业负责人介绍：“我们带来的三七系列产品不仅对接了3家连锁药店采购商，还与加拿大客商达成了原料出口意向，这样的专业平台让我们对拓展国内外市场更有信心。”来自北京的采购商则表示，展会汇聚了从原料到终端产品的全链条资源，有效提升了采购效率。组委会相关负责人表示，本次大会暨展览会的成功举办，充分展现了食药同源产业“数字赋能·产业融合·健康未来”的发展趋势。下一步将持续发挥平台优势，整理发布参展企业供需信息，推动意向合作落地见效，为产业高质量发展注入持续动力。
编审：张兆伟
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